フランスのワインは辛口の乾燥した年が普通になったことを示す

フランスのワインは辛口の辛口年が今では普通であることを示しています

フランスのブドウ園には、6世紀の物語があります。 画像:クリスチャン・フェラー、ウィキメディア・コモンズ経由

記録は、世界で最も優れたチップルで倒れ始めています。 フランスのワインは現在、国の東部で664年のヴィンテージ情報をカウントできます。

フランスのワインは驚くべき物語を語ります。気候科学者と歴史家は、新しいワインリストを味わい、フランスの最も重要なワイン地域の1つであるブルゴーニュの収穫日を慎重に再構築し、地球規模の気候の劇的な変化を強調しました。

ブルゴーニュのブドウは今 過去13年の平均より664日前に選択した。 また、収穫期日の進歩は劇的で、ほとんどすべてが1988以降です。

この発見は、1354に戻るデータの綿密な研究に基づいています。 中世からブルゴーニュの生産者と市民当局は珍しい共同体の取り決めをしていました。毎年彼らは集合的に成長条件を考慮し、ブドウが摘まれない日付を課しました。

また、フランス、ドイツ、スイスの科学者がジャーナルに報告しています 過去の気候 残っているすべての記録を調査して、収穫日前後の正確な記録を提供したこと ボーヌの街.

「1988後の急速な地球温暖化への移行は非常に明確です。 地球が現在ある気候状況を人々が現実的に考え始めることを願っています」

ブドウは温度と降雨に非常に敏感であり、ブルゴーニュの品質と評判は何世紀にもわたって確立されているため、研究者はデータが劇的な温暖化傾向を裏付けていると確信しています。

はるかに涼しい過去でさえ、非常に早い収穫は不明でした。 研究者は33をすべてカウントし、これらの21は1393と1719の間で発生し、5つは1720と2002の間で発生しました。 16以来の2003年には、8つの非常に暖かい春夏の季節があり、そのうちの5つは過去8年間に発生しました。

「要するに、664年間にわたるボーヌのブドウ収穫日シリーズは、過去の傑出した暑い年と乾いた年が外れ値であったことを示していますが、1988の急速な温暖化への移行以来、これが標準になっています」

歴史的な再構築は簡単ではありません。データは以前に収集されていましたが、これらの記録はコピー、タイピング、および印刷エラーに満ちていることが判明しました。 管理上の変更がありました(1906の後、ブルゴーニュの首都ディジョンの市当局は収穫日を設定または記録することをやめました)。

物語の検証

ブルゴーニュ公爵が記録した口座、ボーヌの教会当局が維持しているブドウの労働者への支払いの記録、収穫者のための食料の購入の証拠、フランス国王への販売の記録がありました。

しかし、これらの6世紀はまたによってマークされました 小さな氷河期 三十年戦争 1618から1648までのカトリックとプロテスタントの州の間、いくつかの流行 ペスト、およびの到着 ブドウ園を破壊する感染フィロキセラ.

そのため、研究者は、年輪データと、スイスで保管されているブドウ園の記録、およびパリの気温の記録から、地域気候の代理履歴を検証する必要がありました。

ワイン産業は気候変動の影響を受けやすい:3年前、研究者はブルゴーニュとスイスのヴォーでの収穫が 2週間前 そして、気候変動がイングランド南部の白亜質の土壌を降伏させる程度まで暖め始めていたこと フランスのシャンパーニュ地方で追求される品質に合うスパークリングワイン.

避けられない結論

しかし、栽培者が今のところ助けているのと同じ高騰する温度が ぶどう狩りにコストをかける、水銀が上昇すると生産性が低下します。

したがって、収穫が早いことの確認自体はニュースではありません。 ボーヌとディジョンのデータは、 骨の折れる生物季節学的研究の別の例。 フェノロジーは、昆虫がhatch化する時期、樹木が芽を出す時期、鳥が巣をつくる時期の科学であり、ブルゴーニュのシリーズでは、気候科学者は664年前から継続的な記録を残しています。 シリーズが語った物語は明確です。

「1988後の急速な地球温暖化への移行は非常に明確に顕著です」 ベルン大学のクリスチャンフィスター 著者、スイスの1人。

「過去30年の例外的な性格は誰にでも明らかになります。 地球が現在ある気候状況を人々が現実的に考え始めることを願っています。」 - 気候ニュースネットワーク

著者について

ティム・ラドフォード、フリー・ジャーナリストTim Radfordはフリー・ジャーナリストです。 彼はのために働いた 保護者 32年のため、文字の編集者、芸術エディタ、文芸編集者と科学エディタ(とりわけ)となっております。 彼は勝ちました 英国の科学作家協会 今年の科学ライター賞4回。 彼は英国委員会で 自然災害軽減のための国際的な10年。 彼は数十の英国と外国の都市で科学とメディアについて講演しています。 

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この記事はもともと登場した 気候ニュースネットワーク

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